„ЧЕСЪНЪТ: ВЪЛШЕБНИКЪТ, КОЙТО МОЖЕ ВСИЧКО“

Благодарение на благоприятното влияние върху стомаха и червата чесънът е отлична подправка, макар че мнозина се отказват от него заради миризмата. Лично нашето семейство добавя няколко скилидки чесън във всяко ястие. Така те придобиват изискан вкус и така храната по-лесно се усвоява. Истинско лакомство се получава, ако препечете на тостер една филийка хляб и отгоре натриете половин скилидка чесън, а върху него можете да сложите по ваш вкус кашкавал, сирене, извара и пр. Чесънът може да се добави във всяка салата. Супи, зеленчуци, сосове, месо и риба може да се подправят с чесън за здраве и вкус. От Средиземноморието до Мексико и по целия свят чесънът продължава своето победоносно шествие, събирайки заслужени похвали, тъй като наистина чесънът може да направи всяко ястие прясно. Накълцайте на дребно чесън и го добавете във всяка салатна подправка или сос, за да подобрите вкуса на ястието. Запечете чеснови глави изцяло до мекота, очистете скилидките от люспите и ги мажете на филийки хляб за сандвичи. Съдържание 1. Напитката на четиримата каторжници. Магическите и лечебните свойства на чесъна. Чесънът и диабетът. Митове и реални факти за чесъна. Профилактика на инсулт и инфаркт. Противораковото действие на чесъна. 2. Медицински резултати от изследвания на чесън. 3. Домашни лекове с чесън. Отвара, водна настойка, спиртна настойка, класическа чеснова настойка. Чесново масло. Чеснов чай за инхалация. Чеснов сок и сироп. Чеснов екстракт. Чесново вино. Чеснов оцет. 4. Чесънът в онкологията. 5. Чесън срещу болести на сърдечно-съдовата система – атеросклероза, кардиосклероза с астма, висок холестерол, анемия, диабет, камъни в бъбреците и пикочния мехур, глисти. 6. Чесънът в лечението на стомаха и червата. Японска рецепта. 7. Чесън при високо кръвно и за очистване на съдовете. Чесънът и белодробните болести. Чесън при кожни болести. Чесън при простуди. 8. Химичен състав и лечебни свойства на младия чесън. 9. Рецепти с чесън за здраве и подмладяване. 10. Съвети на учителя Петър Дънов. 11. Чесънът в кулинарията. Разбийте с миксер две счукани скилидки чесън и 50 г разтопено краве масло, добавете хляб на кубчета, объркайте добре, запечете във фурна до златист цвят и ще получите ароматно ястие. Разбийте с миксер майонеза, счукан чесън, пресен лимонов сок, зехтин, сол, черен пипер; ще получите съвсем нова майонеза с непознат вкус. Развъртете фантазията си на чеснова тема.