ОРЕХИТЕ: ПРАЗНИКЪТ нА МОЗЪКА

В китайската медицина орехови се употребяват при бъбречно-каменна болест, в Англия – при диабет и склероза, в Таджикистан – при болести на стомаха; за целта смесват счукани ядки, смокини и светли стафиди. Руски знахари препоръчват орехи при язвени колити, когато се налага да се спазва диета няколко месеца; изяждат се по 2-3 ореха на ден. Подобрението настъпва след месец, а след четири месеца – пълното оздравяване. В древността орехите били смятани за основно средство за предпазване от силни отрови. 3-4 ореха с една лъжичка мед е чудесна вечеря и средство за борба с главоболието, безсънието, склерозата. Но ако се изядат повече от пет ореха, човек може да получи главоболие и спазми на съдовете. Орехите съдържат много целулоза, което води до усилване перисталтиката на червата. Препарати от ядки се използват при отравяне с живак. Употребата на орехи зарежда организма с витамини, които той изразходва цяла година; те обогатяват организма с йод, което е много важно, когато се изострят хроничните заболявания. Орехите са ценен и основополагащ строителен материал за функционирането и формирането на клетките на мозъка, костите и нервните клетки. Съдържание 1. Орехът – едно от чудесата на природата. Ореховото масло. Ореховите черупки. Ореховите преградки. Ореховите листа. 2. Зелените орехи – отличен източник на йод. Рецепта за сладко от зелени орехчета. Лечебните му свойства. 3. Йодът и болестите на щитовидната жлеза. Болести, предизвикани от йоден дефицит. 4. Лечебни и кулинарни рецепти с орехи. 5. Петър Дънов за орехите.