В12, К2, В17 И ОСТАНАЛИТЕ ВИТАМИНИ

ВЪРХУ КОИ СИСТЕМИ И ПРОЦЕСИ В ОРГАНИЗМА ВЛИЯЯТ ВИТАМИНИТЕ Витамин А – ретинол: влияе върху зрителния процес, защитава слизестите обвивки в организма, отговаря за красотата на кожата и защитава от инфекии; Провитамин А – бета-каротин: влияе върху зрителния процес, защитава слизестите обвивки в организма, антиоксидант. Витамин В1 – тиамин: участва във въглехидратния обмен и върху работата на нервната система, тонизира нервната система. Витамин В2 – рибофлавин: регулиратор на обменните процеси, има важна роля в мастния, белтъчния и въглехратния обмен; обезврежда токтсините. Витамин В3 – ниацин: участва в мастния, белтъчния и въглехидратния обмен, подпомага функцията на нервната система, спомага за комуникацията между нервните клетки, обезврежда токсините, участва в синтеза на червените кръвни клетки и някои хормони. Витамин В5 – пантотенова киселина: изпълнява ролята на невромедиатор, участва в производството на гликоген и мастни киселини. Витамин В6 – пиридоксин: главният биоенергетик в организма, участва в обмяната на веществата, особено в обмяната на белтъчините и мазнините, в синтеза на ферменти. Витамин В7 – биотин: участва в гликогенния и мастния обмен, влияе върху кожата, косата и нервите, защитава нервната тъкан. Витамин В12 – цианокобаламин: най-главният витамин в кръвотворенето, участва в клетъчните функции, в образуването на червени кръвни клетки и в работата на нервната система. Витамин В9 – фолиева киселина: участва в клетъчното делене, в белтъчния обмен, в работата на нервната система. Витамин В4 – холин, и витамин В8 – инозитол: те са невромедиатори, участват в работата на нервната система, в обмяната на калция, влияят на инсулиновата дейност. Холинът защитава черния дроб, участва в синтеза на фосфолипиди в него. Инозитолът има липотропно и успокояващо действие, въздейства върху моториката на стомашно-чревния тракт. Тематиката в книгата: Какво знаем и какво не знаем за витамините - Какво представляват витамините - Авитаминоза, хиповитаминоза и хипервитаминоза - Как са открити витамините - Как възниква думата „витамин“ - Имената на витамините - Антивитамините - Ретинолът - Витамините от групата В - Витамин С (аскорбиновата киселина) - Витамин D - Витамин Е – токоферолът - Витамин К - Витамин F - полиненаситените мастни киселини - Витамин N- липоева, алфа-липоева киселина - Витамин Р – биофлавоноиди, флавоноиди - Витамин U - Витамините като антиоксиданти - Витамини за красота. Витамин А – ретинолът. В кои храни се съдържа витаминът, кои са полезните му свойства, откъде получават витамин А вегетарианци и вегани. Витамините от групата В – от витамин В1 до витамин В 15 Витамин В12. Основните му функции, симптоми на дефицита му, при кои болести се препоръчва, източници на витамин В12. Какво трябва да знаем за витамин В17. Каква е ползата от него за организма, опитите на д-р Ернст Кребс, дневната доза витамин В17, „Свят без рак“. Витамин С и неговите полезни свойства. Симптоми на дефицит на витамин С. Витамините от групата D. Източници на витамините от групата, полезните им свойства, симптоми на дефицит на витамина при деца – рахит, интересни факти, свързани с витамин D. Витамин Е – един от най-мощните антиоксиданти – свойства и функции на токоферола, признаци на дефицит на витамин Е, при кои болести може да помогне. Витамините от групата К – полезните им свойства, кои продукти ги съдържат, дефицитът на витамините К, особеностите на витамин К2, взаимодействие между К2, калций и витамин D. Витамин F – кои са ненаситените мастни киселини, полезните свойства на витамин F, Омега 3 – уникалният източник на жизнена сила, храни, богати на Омега 3, полезните свойства на Омега 3, кога се налага да се увеличи употребата на Омега 6, храни, богати на мастните киселини Омега 9. Върху кои системи и процеси в организма влияят витамините